媽媽哺餵母乳沒有奶水不用怕

喝對滴雞精~你也可以奶量豐沛!

滴雞精那麼好~在家裡做卻是耗力也耗時~

從前滴雞精，是阿嬤那個年代流傳下的補身聖品，

以前只要有家人生病、生產或是考試，

阿嬷就會到市場買一隻雞，

請雞販把雞毛、內臟處理乾淨後，

把整隻雞分解、骨頭敲碎；

回家後，放在蒸籠上，利用水蒸氣把雞裡的精華滴在碗裡；

一隻大約滴２至３碗，耗時數小時。

但是現在生活人忙碌，誰會有時間？

加上傳統技術萃取出的滴雞精組成大多是雞油，

原本希望補充耗損元氣，但沒想到吃了反而稱加身體負擔！

從食材嚴選到功夫食補

北有老協真　南有南門市場，

傳承老手藝，朱爺在台北南門市場展店三十餘年，

總廚朱師傅扎根於南門市場，

用北方菜抓住老饕味蕾，

更與時俱進專研滴雞精食譜，

以黑羽土雞熬煉出滴滴精華。

如此美好滋味，透過網路銷售，

即使是無緣造訪南門市場的老饕們，

也能輕鬆線上選購、在家享受。

逸湘齋從熟食、佛跳牆、上海、浙江年菜組合，

發展出令饕客念念不忘的功夫菜好口味，

滴雞精則是傳統燒菜功夫的延伸，

成為講究食療同源的功夫食補滴雞精，

從食材的嚴選，堅持選用飼育120天以上、

零投藥養殖的黑羽土公雞，肉質結實鮮美，

再以傳統工序滴制過程之，

另請雞農提供零投藥養殖證明，

確保滴雞精的鮮美與安心。

特別與台中新社最大菇農聯手，

加入多種杏鮑菇、玫瑰菇、白木耳等多種養生菇，

除了熬煮雞膠精華更添維生素B1、B2和膳食纖維等營養。

最後透過離心濾油、溫壓滅菌兩道現代專利工序，

以高規格的高溫壓滅菌包裝技術得以常溫保存。

用心製作的「逸湘齋養生香菇滴雞精」經SGS認證富含養生多醣體，

不但深受懷孕坐月子的媽媽喜愛，

每日一碗，養生保健，

也適合疲憊上班族補足元氣。

而產後需要發奶，滴雞精更是最好的補品。

讓你60秒就能輕鬆喝到滴滴精華的滴雞精~

不論隔水加熱、微波、電鍋蒸煮

快速又方便

傳統雞滴湯油脂較多、未經滅菌處理，

製成後細菌仍然不斷滋生，

冷藏也不建議久放，因油脂與細菌的的雙重問題，

傳統滴雞湯易有跑廁所的問題。

逸湘齋滴雞精以傳統工序滴製後，

再加上了離心濾油、溫壓滅菌兩道現在專利工序，

解決了傳統滴雞湯的問題，

且以一年的時間調整製作工序的溫度、時間，

確保成品在養分、鮮度口感的保存。

滴雞湯工法不易產生雞腥味，

加上獨特專利無菌包裝與滅菌技術，

保證你喝的每一口只有鮮美沒有腥臭味，

大人小孩都敢喝！

逸湘齋滴雞精已經將大部分油脂抽離，

每一份熱量僅約18.4大卡(不到1/10碗白飯)，

但是卻含有大量必需胺基酸，是非常好的補品

小分子游離胺基酸和膠質，

可幫助使用者迅速補充營養和恢復體力。

因此除了是病人的補身聖品外，

也是孕產婦、老年人、兒童、運動員、學生和上班族平時養身的好物。

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